Рецепт теста для хрустящих вафель мне рассказала Оля, постоянная читательница и автор вкусных детских рецептов на сайте. Этот рецепт шёл в комплекте с электровафельницей, «родной», так сказать, и потому самый удачный. Я его ещё чуть усовершенствовала с учётом найденной в Интернете информации.
Трубочки с заварным кремом
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
Хрустящие вафельные трубочки со сгущёнкой — это классика. Для кого-то они слишком приторные, а кому-то просто напоминают о детстве. В любом случае, мы уверены, что их вкус можно сделать интереснее, если заменить сгущёнку на… заварной крем. Нежный, воздушный, в меру сладкий, он прекрасно дополнит вкус вафель. Сегодня я решила поделиться с вами рецептом классического заварного крема для вафель, тех самых, которые можно приготовить в электровафельнице. Вафельные трубочки, наполненные заварным кремом, получаются аппетитными и ароматными.
- Меню учётной записи пользователя
- Догадайтесь, что объединяет Анжелику, героиню бессмертного романа Анны и Сержа Голон, композитора Штрауса и психоаналитика Фрейда? Оказывается, все они обожали вафельные трубочки.
- Приготовить конусы и трубочки для сворачивания вафель. Если таких дома нет, можно скрутить их фольги.
- Печеные вафли - это вкус, знакомый с детства. Простой рецепт, быстрое приготовление и огромное количество вариантов начинки - это то, за что многие любят вафли.
Вафельные трубочки с творожным кремом. Выкладывайте 1—2 столовые ложки теста и готовьте около 1 минуты. Горячие вафли сразу сворачивайте в трубочки. Для крема пробейте погружным блендером в однородную массу творог, оставшиеся г сахара и сметану. Вам понравился рецепт?