Суп с капустой самое время есть, когда холодно и нужно быстро накормить проголодавшихся членов семейства. Натали Космачёва, смолянка, шеф-повар и владелица кулинарной студии предлагает готовить суп из цветной капусты, используя овощной или куриный бульон. Она рассказала нам о капустных традициях Смоленщины и поделилась секретами готовки супа с капустой.
Щи из цветной капусты
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
Простой веганский суп из цветной капусты
Суп с цветной капустой можно готовить детям, угощать им близких, которые заглянули в гости, и варить для себя, особенно если планируются разгрузочные дни. В г этого замечательного блюда всего 31 ккал — и много овощей в максимально доступной для переваривания форме. У цветной капусты нежный нейтральный вкус и во время варки она становится очень мягкой — настолько, что можно готовить пюре. Кстати, при желании этот суп можно сделать в форме пюре, тогда воды следует добавить меньше, чтобы отрегулировать густоту.
Меню учётной записи пользователя | 192 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Статьи и рецепты | 197 | В кастрюле средней величины отварить овощи. Воду подсолить. |
Пищевая и энергетическая ценность: | 347 | Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
Почему я заинтересовалась этим блюдом? Все просто! Еще в детстве моя бабушка готовила его, и вот я соскучилась по ее супу и решила приготовить! Спасибо Повар.