Щавелевый суп с крапивой «Минестроне а-ля рус»
Я пробовала делать этот суп и с вешенками, и с шампиньонами, и с лисичками — получается одинаково вкусно! Куриный бульон можно заменить овощным, а вместо тортильи взять крутоны или простые сухарики. Базилик и мята тоже будут замечательно работать в этом супе. Когда говорят, что программа «Едим дома! Из всех кулинарных программ разве только «Смак» способен с нами тягаться, остальные.
Учимся готовить щи из щавеля и крапивы с Юлией Андрияновой, постоянным автором сайта. Она поборола свой детский страх перед щавелем и крапивой, заново открыв для себя вкус бабушкиных зелёных щей. В детстве, когда мир максималистски делился на добро и зло, было несколько вещей из категории « пытка ». Манная каша с комками, молоко с пенкой и самое ужасное — щавелевый суп с яйцом. Любимый бабушкин суп обязаны были есть все, « кто любит бабушку », потому что « за ее здоровье ». А что может быть дороже здоровья бабушки?
Щи из молодой крапивы
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Щи зеленые с крапивой.
