Зефир из яблочного пюре
Имя пользователя или e-mail. Приблизительный расчет на порцию. У тебя есть Майкук? Вступай в Клуб, чтобы отправить этот рецепт в твой Mycook Touch Jedani! Поместить в чашу очищенные от сердцевины и шкурки яблоки кусочками, измельчить.
Домашний яблочный зефир
В кастрюлю налить совсем немного воды и положить яблоки. Уваривать на мал. Когда пюре станет достаточно густым, снимаем с огня и перетираем через сито. В чаше миксера взвешиваем белок, добавляем холодное пюре с сахаром. Разминаем немного вилкой и убираем в холодильник, на время, пока подготовим сироп.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
