Национальная французская кухня
Вся Соль » Рецепты » 5 классических французских рецептов. Бургундия, Нормандия, Шампань или Прованс: каждый французский регион сделал свой вклад в то, что мы называем «французской кухней». А значит, повлиял на то, как питается значительная часть человечества. Это не значит, что мы с вами начинаем день с яиц по-бургундски, а завершаем кок-о-ваном, но во многом из того, что принято считать современной кухней, воплощены основополагающие принципы французской классики.
Франция — страна, известная своими изысканными блюдами и напитками, которые стали символами роскоши и утонченного вкуса. Кухня Франции — это не просто набор рецептов, это настоящее искусство, отражающее историю, культуру и традиции этой удивительной страны. Пикник на фоне Эйфелевой башни.
- Бургиньон из говядины
- Свинину нарежьте кусочками примерно по сантиметру толщиной, заверните в пищевую плёнку и отбейте. Залейте вином с водой и оставьте на 15 минут.
- Киш с лососем и шпинатом — французский открытый пирог из рубленного теста.
- Получи подарок к первому заказу.
Вопреки распространенному мнению, французская кухня вовсе не сложная и не трудоемкая. Многие ее блюда пришли в высокую кухню из простой крестьянской. Французская кухня, конечно же, может похвастаться не только 12 блюдами, но приводимые ниже, возможно самые известные и характерные. Алиго aligot — картофельно-сырное пюре, зачастую с добавлением чеснока, которое подают с жареной колбаской или свининой.
Похожие статьи
- Оборудование и инвентарь для приготовления блюд из круп - Оборудование и инвентарь для приготовления
- Простой и вкусный салат грецкие орехи - Схемы технологического процесса приготовления блюд
- Санитарно-гигиенические требования к хранению блюд - Плов в мультиварке панасоник: рецепт приготовле
- Рецепт вкусного блюда на ужин