Морковь по-корейски
Морковь по-корейски мы узнали в девяностые годы, и эта закуска сразу же приобрела невероятную, поистине всенародную популярность. Рецепт блюда казался довольно простым, поэтому хозяйки стали экспериментировать на своих кухнях, пытаясь вывести идеальную «формулу». К сожалению, удавалось это далеко не всегда: то морковка получалась недостаточно острой, то слишком кислой, то пересоленной. Признаемся честно: мы тоже долго искали идеальное соотношение ингредиентов, но в итоге справились с поставленной задачей! Морковь по-корейски по этому рецепту получается действительно вкусной, хрустящей и очень ароматной.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
| 419 | Попытка заказать в ресторане Сеула морковь по-корейски почти наверняка обернётся фиаско. | |
| 357 | Морковь перед тем как очистить необходимо залить холодной водой и подержать в ней не менее 1 часа. | |
| 351 | Морковь по-корейски получается очень вкусная, обладает острым и пряным вкусом. Лук в данном рецепте используется только для ароматизации масла, сам жареный лук к моркови не кладется. | |
| 278 | Категория: Закуски Закуски из овощей. Корейскую морковку я обожаю. | |
| 79 | Один мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. | |
| 468 | Морковка по-корейски — популярная у россиян закуска. | |
| 500 | Азиатская кухня Корейская кухня. Автор Овкусе. |
Один мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. Эта закуска — замечательный разжигатель аппетита или легкий ужин, если подать с салатом. Привет от голодных студентов Англии — Jack Potatoes был изобретен именно там, и сначала в картошку добавлялись просто масло и соль, потом сыр, а теперь начинок великое множество: тунец со сладкой. Морковь по-корейски достаточно часто используется при приготовлении других блюд.
