Для консервирования капусты на зиму используйте стерилизованные банки и крышки. Капусту нашинкуйте. Морковь натрите на крупной тёрке или шинковке, чеснок измельчите. Сложите в глубокую миску и перемешайте, но не мните.
Маринованная капуста - рецепты заготовок на зиму
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Капуста на зиму кусочками 7. Приготовил : Марина Золотцева. География кухни: Русская кухня. Количество порций 6.
Квашеная капуста по классическому рецепту - это ценный продукт для пищеварения и здоровья. В соленой или маринованной капусте таких ценных бактерий нет, если не было процесса брожения. В магазинах часто продают капусту, залитую обычным рассолом. Такая капуста не успевает хорошо закваситься и поступает сразу на прилавок. В таком продукте мало пользы для организма.
Маринованная капуста
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка капусты на зиму 1. Обновлен : Алексей Марчук. Количество порций 4.