Баклажаны фаршированные запеченные в духовке с фаршем рецепт фото пошагово и видео
Мама Люба. Запеченные фаршированные баклажаны. Баклажан, фаршированный говяжьим фаршем, овощами и сыром, запеченный в духовке — самое полезное и вкусное сочетание! Всегда Вкусно! Видео рецепты. Рецепт от Всегда Вкусно!
Фаршированные баклажаны в духовке
Баклажаны разрезать на 2 части. Из каждой половины ножом аккуратно вырезать мякоть. Стенки баклажана постараться сделать как можно тоньше. Баклажаны выложить в миску с водой, для того, чтобы ушла лишняя горечь и они не потемнели, пока готовится начинка. Как раз искала рецепт фаршированных баклажанов! У меня вообще очень много разных рецептов блюд из баклажанов.
Баклажаны, фаршированные мясом, сыром и овощами
Их варят, жарят, запекают, тушат, готовят на гриле, маринуют, используют для приготовления баклажанных салатов и икры, а также едят сырыми. На Востоке баклажаны называют «овощами долголетия». Двенадцать вечеров после свадьбы она готовила вкусный ужин из баклажан в оливковом масле, на тринадцатый же день не приготовила ничего. Когда же имам спросил, что случилось, жена ответила — что масло кончилось и ему нужно пойти его купить.
