Жюльен в съедобном горшочке
Жюльен или жульен оба названия верные — сложносочиненная горячая закуска, без которой не обходится меню ни одного приличного ресторана. Аппетитное и сытное блюдо в оригинальных кокотницах название посуды имеет интересный кулинарный состав. В едином «порыве» в жульене объединяются мясо птицы или морепродукты, грибы и сливочный соус под тертым сыром. Вкусно, горячо, уместно к любому празднику — жюльен не зря стал традиционной закуской во многих европейских странах. Это «выходец» из Франции, на происхождении и секретах приготовления которого остановимся подробнее. История этого блюда уходит корнями в средневековую Северную Францию.
Жюльен из курицы в горшочках
Я худею. Рецепт жульена с лесными грибами в горшочках, адаптированный для кето-диеты. Если вы так же, как и я, соблазнились в этом году лесным гостеприимством и набрали рекордное количество грибов, заморозили их, а теперь не знаете, что из них приготовить, то этот рецепт для вас. А если еще и соблюдаете кето-диету, то тем более. Так давайте же готовить!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Русские люди называют жюльеном грибную иногда с мясом запеканку со сливками, сметаной или соусом бешамель под сырной корочкой.
