Индейку тщательно вымыть и снаружи, и внутри. По необходимости, обдать горелкой, а из брюшка достать все содержимое: сердечко, легкие и т. Обтереть насухо салфетками и смазать оливковым маслом.
Индейка, запеченная целиком
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки. Это один из моих самых любимых рецептов приготовления индейки или курицы. Курицу по нему готовить так же можно.
Блюда из индейки почти всегда легкие и диетические. Птицу часто готовят в Америке и в Европе, где из сочной индейки делают фрикадельки, котлеты и рагу, а также запекают ее на праздники целиком. Этот традиционный способ запекания — самый распространенный вид кулинарной обработки индейки.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Индейка в духовке целиком Приготовил : Джулия Ветрина. География кухни: Американская. Количество порций 6. Сделайте смесь, которой будите натирать птицу.