Рецепты в гостях у Вани. Плов из свинины не в казане, но получается рассыпчатый. Плов в кастрюле рецепт. Для приготовления рассыпчатого плова, необязательно использовать казан.
Плов с курицей
Ташкентский плов когда-то готовили в столице Узбекистане только по большим праздникам. Сегодня он повсеместно вытесняет чайханский, который еще недавно считался самым популярным видом этого блюда. Чем отличается один от другого? Прежде всего, тем, что в состав ташкентского входит нут, который делает текстуру плова более плотной, а вкус — насыщенным. Кости в «столичный» вариант не кладут, зато курдючного жира добавляют в избытке. В результате блюдо получается необыкновенно ароматным и головокружительно аппетитным.
Я уже давал рецепт нормального плова из баранины ну, если не считать двух-трех комментаторов, которые всегда скажут, что плов готовят не так, и это не плов , но рецептов его такое великое множество, что делать можно, наверное, из чего угодно. Почему бы не сделать из курицы? Тем более, что и с курицей получается вкусно. Готовится такой плов точно так же, как и обычный, с той лишь разницей, что для курицы и баранины нужны разные специи. Нам понадобится:. Как готовить:.
99 | Главная iXBT. | |
486 | В идеале плов следует готовить в большом казане на костре. | |
294 | Рейтинг 4,2. | |
426 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
498 | Французы очень любят тархун, не меньше, чем грузины, называют его эстрагоном и добавляют в салаты, овощное рагу и, конечно, соусы, а в этот соус еще обязательно идет шалот. Что касается мяса, то у нас. | |
445 | Ингредиенты: — рис: г; — вода: 1,5 л; — масло растительное: г; — филе бедра индейки: г; — морковь: г; — лук: г; — чеснок: головки; — барбарис: 1 ст. | |
418 | Автор: Елена, Читатель и автор Food. | |
40 | От Кухня занятых людей Любови и Максима Куштуевых. | |
211 | Давненько меня просили поделиться рецептом плова, и вот я спешу поделится с вами рецептом вкуснейшего рассыпчатого плова! |
Домашнее хозяйство Плов. Теория и практика. Зануда Starrover Стреляльщик
Похожие статьи
- Оборудование и инвентарь для приготовления блюд из круп - Оборудование и инвентарь для приготовления
- Газовой тепловой пушки своими руками
- Дополнительное образование по дизайну - Дома - 7000 фото - дома в
- Мясо по-французски с фото пошаговым - Мясо по-французски - Фото-рецепты пошагового приготовления