Маринованый лук на зиму
Маринованный лук - блюдо практически универсальное. Его можно подать не только в качестве простой закуски, но и как гарнир к блюдам из мяса и птицы, также его можно добавлять в салаты, использовать при приготовлении супов и вторых блюд, можно и просто украсить им бутерброд. Несмотря на то, что свежий лук можно купить практически круглый год, я предлагаю приготовить наивкуснейший маринованный лук, нарезанный кольцами в банках на зиму. Вкус такого лука получается достаточно мягким, но если вы любите острые блюда, тогда в каждую баночку можно добавить несколько кусочков острого перца.
Каждая хозяюшка радуется большому овощному урожаю, в том числе — репчатого лука. Лук — частый гость на кухне при готовке всевозможных кушаний. Если хранить в свежем виде лук проблематично, то его можно замариновать. Вот пошаговый рецепт маринованного лука на зиму, который хорош и в качестве дополнения к мясу, и как ингредиент для винегретов, салатов. Я такой маринованный лук на зиму использую для подачи солёной селёдочки.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Если вы любите маринады и маринованные овощи, то попробуйте приготовить маринованный лук. Главное, выбрать маленькие луковички.
- Какие заготовки сделать на зиму?
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Приготовление
- Автор: Зоя Яковенко, кулинарный редактор Food.
- Вкусно и полезно. Как я мариную лук на зиму в банках.
- Маринованный лук — самая простая, но в то же время очень универсальная заготовка на зиму. И даже его можно приготовить гораздо интереснее, чем кажется на первый взгляд.
- Сезонное меню
- Маринованный лук на зиму можно приготовить не только летом, но именно летом, в сезон, нам доступен молодой сладкий красный лук, который к зиме за время хранения становится более резким. Простейший маринад из воды, уксуса, соли и сахара с нотками гвоздики, черного перца и лаврового листа сделает из обычного, казалось бы, продукта, отличную приправу к мясу, рыбе, салатам, или даже самостоятельную закуску.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Маринованный лук в банках на зиму 8.
Рецепт маринованного лука на зиму в банках - заготовим самый мелкий целиком. Хрустящий, пикантный и ароматный - вкусная холодная закуска под мясные блюда. Как мариновать лук?
