Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком
Я много лет делаю такую закуску, но несмотря на то, что вроде бы и делала все по рецепту, бывает так, что она закисает. Но однажды мне подруга дала рецепт и уже много лет я не знаю такой проблемы. Чтобы закуска сохранилась дольше и не закисла, прежде всего при приготовлении нужно строго соблюдать пропорции. Приправу делают путем измельчения через мясорубку. Но прежде необходимо подготовить все ингредиенты. Корешки очищают от кожуры и мелких боковых корешков.
Хреновая закуска из помидоров с хреном и чесноком
Нередко, по мнению некоторых гурманов, отдельным блюдам не хватает приправы в виде хрена. И если хреновая закуска была на зиму заблаговременно заготовлена хозяйкой, то с этим проблем точно не будет. Как приготовить хреновую закуску, что еще в нее нужно добавлять и какие в ней присутствуют полезные свойства, мы и расскажем ниже. Закуска из хрена и помидор на зиму отлично подойдет в качестве заправки или соуса к салатам и основным блюдам.
- Пошаговый рецепт
- Привет дачникам и не только!
- Необычайно жгучая, ядреная хреновая закуска из помидор, хрена и чеснока, подойдет тем, кто не представляет свою жизнь без острых закусок или соусов. Каких только названий не имеет эта хреновая закуска.
- Спелые мясистые помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить плодоножки.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Хреновая закуска для долгого хранения 4.
- В русской классической кухне хрен всегда готовили только непосредственно к столу и старались не оставлять его более чем на один-два дня, так как считалось, что хрен должен быть своеобразно пикантно-острым, а оставленный на срок более двух суток после приготовления, он терял свою силу.
- Постоянные читатели
- Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции.
- Рецепт знаменитой и всеми любимой хреновой закуски из помидор. В народе она имеет параллельные названия как горлодер, хренодер, хреновиной и огоньком.
- Можно, конечно.
Этот соус хорошо хранится в холодильнике. Вместо винного уксуса подойдет рисовый. Орехи кешью являются кладезем полезных микроэлементов, белка и жиров. Орехи сладкие на вкус и поэтому не нужно добавлять лишний элемент подслатителя.
