5 правил манной каши + быстрый рецепт каши Гурьевской. Вспомнила вкус детства.
Гурьевская каша — манная каша на молоке и сливках с добавлением варенья, мёда, орехов, сухофруктов, цукатов и пряностей. На дно кастрюли выложить слой черники. Затем — слой манки. Следующий слой — сухофрукты.
Телефон или почта. Музей «Городская Усадьба фельдшера Поплавского». Гурьевская каша.
- Блюдо высокой кухни
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
- Но знаток кулинарной истории Вадим Абрамов сказал тогда, что это очень облегченный вариант. И все, я потеряла покой и сон, так мне хотелось приготовить старинный, оригинальный рецепт.
- Гурьевская каша — «царская» манка, очень богатая!
- Состав / Ингредиенты:
- Казалось бы, что может быть проще манной каши? Но многие годы я повторяла одну и ту же ошибку.
- Как обычно, без претензий на аутинтичность. Это всего лишь вариация на тему.
- Разная кухня I Домашняя еда. Пшенная каша в духовке по-"гурьевски".
- Опубликована секретная справка о разрушениях в Крыму
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Довести молоко до кипения и добавить 2 вида сахара.
Яблоко можно заменить любым другим фруктом, подойдут и замороженные ягоды, например вишня. Вместо сахара для карамелизации используйте мед или кленовый сироп, будут очень уместны здесь и пряности —. Из риса получается лучшая каша на свете, но если варить ее на одном молоке, то она может пригореть.
