Новости, события, мнения
RestExpert: еда, рецепты, туризм. Топ лучших ресторанов Москвы, где гости столицы могут вкусно и дешево поесть. Любому туристу в Москве хочется основательно пообедать или вкусно поужинать, исследуя окрестности столицы. При этом, чтобы было вкусно, недорого и неподалеку от основных достопримечательностей.
В столице каждую неделю открывается несколько новых гастрономических точек, но зимой часто хочется остаться дома и приготовить что-то на кухне. На такой случай U magazine попросил шеф-поваров новых заведений поделиться своими коронными блюдами. В нашем обзоре — севиче из гребешка, зеленый салат, оливье с дичью, теплый салат с угрем и лосось с терияки. Читайте также: Просто и со вкусом: пять рецептов салатов из капусты. Главная Стиль жизни Еда.
Принцип «с огорода на стол» лежит в основе всех блюд. Мы максимально поддерживаем наших фермеров, которые поставляют лучшие продукты — все самое свежее и сезонное. Сезонные местные продукты, авторские рецепты и тонко продуманные сочетания — отличительные черты кухни шеф-повара Yura Ирины Цынтарюк. Следуя правилам высокой гастрономии, Ирина каждый сезон открывает обновленным меню, в основе которого новые продукты, идеи, комбинации вкусов.
