На скорую руку : пирог "Песочная решетка" с абрикосами
Песочный пирог с абрикосами и миндалем - это своеобразный символ солнца, лета и тепла. Попробуйте его приготовить! Рассыпчатое песочное тесто в котором нет яиц , кислинка абрикосов, хрустящая крошка с миндалем - прекрасное дополнение к чашечке ароматного кофе или чая с жасмином. Делаем основу пирога: в миске растираем мягкое сливочное масло комнатной температуры грамм с сахарной пудрой 50 грамм.
Тонкое хрустящее тесто и сладкая начинка с кусочками фруктов. Перед такой выпечкой сложно устоять! Перемешайте так, чтобы получилась мелкая крошка. Перемешивая вилкой, по 1 ложке вливайте холодную воду. Немного помесите тесто руками, чтобы оно стало однородным.
- Сезонное меню
- Песочный пирог с абрикосами и сметанной заливкой - вкуснейшая выпечка, которую можно приготовить в духовке в сезон ягод и фруктов. Абрикосы можно заменить персиками, сливами, другими фруктами или ягодами.
- Простой пирог с большим количеством абрикосов в нежной творожной начинке. Миндальные лепестки идеально сочетаются с абрикосами и дополняют вкус фруктов.
- Этот пирог настолько прост в приготовлении, что вам захочется скорее его испечь!
- 1. Простой насыпной пирог с абрикосами
- Порубите смесь ножом так, чтобы она превратилась в крошки.
- Сливочное масло заранее достаем из холодильника, чтобы оно размякло.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Песочный пирог с абрикосами — рецепт с фото
Приготовить песочное тесто для основы пирога. Для этого в глубокой миске если вы планируете замешивать тесто руками. Если Вы готовите руками, то смешать все до однородности. Если вы пользуетесь для замеса теста комбайном, то пробить все перечисленные выше ингредиенты примерно минуты до образования крупных липких крошек, из которых затем сформировать однородное тесто. Получившееся песочное тесто разровнять руками по форме для выпечки диаметром 24 см.
