Голубцы из свежей капусты: пошаговый рецепт в кастрюле
Голубцы из свежей капусты раньше готовили едва ли не в каждой семье, чаще всего по выходным. Дело в том, что такое блюдо требует и времени, и определенной сноровки, и пристального внимания. Соответственно, заниматься этим в будни проблематично. В наше время голубцы, конечно, тоже готовят, но значительно реже: молодые хозяйки зачастую попросту боятся связываться со столь замороченным блюдом. Мы же готовы развенчать подобный миф: если четко следовать подробной инструкции, то дело окажется не таким уж и сложным, а результат понравится всем.
Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить. Сегодня приготовим домашние голубцы из свежей капусты. Чтобы ее размягчить, отварим в воде с уксусом. Мне нравится такой вариант рецепта голубцов, фото прикладываю. Хотя капуста и называется белокочанной, кочан ее скорее зеленовато-сизый.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Русская кухня Голубцы.
- Пошаговые рецепты с фото.
- Продукты для рецепта
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- Сегодня мы будем готовить очень вкусные голубцы с беконом по моему новому рецепту.
- Рис тщательно промыть, отварить до полуготовности в слегка подсоленной воде.
- Ingredients
- Чем хорош рецепт ленивых голубцов на сковороде? Да всем!
- Автор: Татьяна, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Галина Назарова.
| Оставить отзыв | 381 | Ленивые голубцы с фаршем или капустой — прекрасный вариант для быстрого, сытного и вкусного обеда. |
| Пищевая ценность порции | 354 | Очень люблю блюда из капусты, особенно в сезон свежего урожая, когда все овощи нежные, сочные, вкусные и ароматные. |
| Пошаговый рецепт с фото | 180 | Ленивые голубцы — вкуснейшее мясное блюдо, которое сочетает в себе все прелести овощных рагу, мясных ароматов и кухонной неприхотливости. |
| 156 | Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать мелким кубиком и обжарить в сковородке на растительном масле 15 мл. В фарш добавить пассированные овощи, яйцо, предварительно отваренный рис, капусту, соль, перец и всё перемешать. | |
| 223 | Домашние голубцы являются любимцами очень многих, но мало кто знает, что у этого несложного блюда достаточно замысловатая и запутанная история. |
Существует два основных рецепта под названием «ленивые голубцы». Один из них — это, по сути, капустная запеканка. А второй похож на котлеты с капустой.
Похожие статьи
- Как сделать двухскатную мансардную крышу дома видео
- Альбом моя семья для детского сада фото пошагово - Своими руками. Полезные советы для рукоделия. Мас
- Свинина запеченная в духовке рецепты видео - Свинина, В духовке, рецепты с фото на m
- Кормушки своими руками для кур видео - Foam Kit - ППУ установки для самостоятельной теплоизоляции