Куриное филе Сюрприз, запечённое в фольге
Помидор помыть и порезать кружками, укроп порубить. Куриное филе обсушить и немного отбить, чтобы стало одинаковой толщины. Посолить, поперчить и выложить в форму. На каждое филе уложить кружки помидора, сверху смазать сыром и посыпать укропом. Запекать в духовке минут, до готовности. Приготовить овощной гарнир.
Часто куриное филе, запеченное в духовке, получается суховатым. Но только не по этому рецепту! Тут мясо буквально тает во рту! Нежную, сочную и ароматную курочку можно подать даже на праздничный стол, а также разнообразить свой повседневный рацион. В глубокую миску или стеклянный контейнер поместить сметану, соевый соус, черный молотый перец, горчицу, паприку и чеснок, пропущенный через пресс. Соль можно не добавлять, так как используется соевый соус, который уже достаточно солёный.
Сочное, ароматное, вкусное куриное филе в духовке — блюдо и на праздник, и на каждый день. Необычный и оригинальный рецепт, блюдо готовится очень просто и быстро. Куриную грудку нарезаем кубиками и заливаем молоком, добавляем соль, приправу, перемешиваем и оставляем мариноваться минут. Готовим формочки из фольги, смазываем их маслом. Нарезаем картошку, помидор кружками, лук полукольцами.
