Фуд-дизайнер Оксана Шегеда вырезает волшебные композиции из овощей, фруктов, мяса и… сала. Банкир по профессии, она уже около 3,5 лет полностью отдается искусству, создавая очень красивые и необычные букеты в авторской манере. Свои работы она публикует на страничке в Фейсбуке.
Карвинг для начинающих: учимся искусству создания шедевров из фруктов и овощей
Хотите принять участие в кулинарном конкурсе? На выпускном будут определять короля и королеву бала, но для этого нужно не только красиво выглядеть, но и приготовить какое-то блюдо? Освойте уроки карвинга и создайте шедевры из овощей и фруктов в домашних условиях.
Слово «Карвинг» вошло в нашу речь благодаря английскому слову « carving» , которое дословно переводится, как «вырезание». Далее в кулинарном искусстве Карвингом стали называть художественную резку по овощам и фруктам. Мы не будем углубляться в историю возникновения Карвинга, лучше разберёмся с самыми его основами, посмотрим множество мастер-классов, узнаем секреты профессионалов и вдохновимся шедеврами Мастеров. Если вы знали о Карвинге из овощей и фруктов совсем чуть-чуть, то после прочтения этой подробнейшей статьи «Крестика» вы будете знать о нем практически всё! Оглавление: Фрукты и овощи для Карвинга Секреты мастеров Карвинга Инструменты для Карвинга Основные инструменты Дополнительные инструменты Альтернатива специнструментам Как выбрать правильные инструменты Основы Карвинга для начинающих Карвинг на фруктах Карвинг на яблоках Карвинг на грушах Карвинг на бананах Карвинг на апельсинах и др. Для вырезания лучше выбирать фрукты и овощи с ровной и гладкой поверхностью, потому как с ними проще работать.
- Искусство карвинга в фруктово-мясных композициях: новые тренды в фуд-дизайне
- Прочитайте сразу блок, который вам важен:.
- Цветы из овощей — это основа в карвинге!
- Главная страница » LifeStyle » Карвинг из овощей и фруктов 50 фото — Пошаговые инструкции для начинающих.
- Почему именно с картофеля Вам нужно начинать?
- Желтый пуловер с сочетанием узоров летний пуловер связан спицами и хлопка различными узорами — « Джемпер-оверсайз с ночными бабочками.
- Карвинг в кулинарии — фигурная резка по разнообразным продуктам.
- Карвинг из овощей и фруктов — старинное увлечение, пришедшееся по вкусу современным женщинам.
- Пошаговый рецепт с фото
- В настоящее время в кулинарии большое место уделяется новаторству.
- Настоятельно рекомендуем обновить Ваш браузер до последней версии, так как сайт может отображаться некорректно.
- Красивый декор из яблок на праздничный стол карвинг из яблок станет настоящим украшением и порадует гостей. Красивая сервировка стола всегда возбуждает аппетит и поднимает настроение!
Освойте карвинг и станьте мастером всего за 3 месяца!
Три очаровательных летних джемпера белого цвета спицами! Хочу представить вам три модели, Джемпер-оверсайз с ночными бабочками.