Индийская кухня
Рецепты индийских блюд от лучших шеф-поваров. Готовить дома индийские блюда с использованием необычных и сложных специй может показаться сложной задачей. Но если вы снабдите свою кухню некоторыми из основных ингредиентов, то сможете легко приготовить эти блюда и наслаждаться их живым, пряным вкусом в любое время Work and Travel. Восход Корсаков. Ароматы Востока: простые рецепты блюд индийской кухни.
Чай со специями — уже давно не какая-то диковинка, а нормальное повседневное разнообразие. И не нужно искать никакие готовые смеси. Большинство самых вкусных напитков можно приготовить самостоятельно. Например, чай с куркумой, имбирем и лимоном. Традиционно масло ГХИ используют в индийской кухне. Оно полезнее обычного масла и часто применяется не только в кулинарии, но и для лечения.
Обратите внимание на рецепт, как приготовить Кхара пера, это нежные конфеты-помадка, то есть буквально — "простое чудо" из сухого молока. Именно так переводится название этой индийской сладости. Индийская кухня богата выпечкой для вегетарианцев. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить Элайче Гаджа. Это рассыпчатое песочное печенье с кардамоном без добавления яиц. Очень вкусно!
