Рецепт французского гратена в кокоте. Полагают, что изначально гратен готовили из картофеля. В современной кулинарии рецепты гратена включают разнообразные овощи, птицу, рыбу, морепродукты, мясо и фрукты. Традиционный картофельный гратен, несмотря на малое количество ингредиентов — это изысканное и питательное блюдо, которое может быть подано к столу в качестве самостоятельного, либо на гарнир.
Классический картофельный гратен
Попробуйте на досуге приготовить гратен из картофеля с фаршем в домашних условиях. Аппетитная корочка и сочность блюду обеспечены! Кроме того, времени и усилий много не уходит, а вкус оценят все! Гратен с кабачками - прекрасное блюдо для летнего обеда или ужина. Предварительно обжаренные овощи на гриле, запеченные под нежным сливочным соусом и сырной корочкой. Гратен — это любое сладкое или несладкое блюдо, запеченное до румяной корочки.
Классическая французская запеканка из картофеля, томлённого в сливках, станет ещё вкуснее, если добавить к ней ароматные жареные грибы. Грибы и картофель нарежьте тонкими ломтиками. Чеснок пропустите через пресс. Отделите листья тимьяна от веточек.
- Пищевая ценность порции
- Очистить картофель и нарезать тонкими кольцами. Измельчить зубчики чеснока.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Картофельный гратен или Гратен Дофинуа — популярный французский гарнир из нарезанного картофеля, запеченного в молоке или сливках. Картофельный гратен сочетает в себе изысканность, тонкий вкус и простоту в приготовлении.
- Как готовить картофельный гратен с сыром и сливками в духовке
- Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир.
- Очень-очень вкусное блюдо из картофеля, сливок и сыра!
- Основные блюда. Любое блюдо.
Классический картофельный гратен — это изысканное блюдо французской кухни, которое сочетает в себе нежные картофельные слои, сливочный соус и ароматные специи. Теперь у вас есть классический французский картофельный гратен, который порадует вас и ваших гостей своим изысканным вкусом и ароматом. Следуя этим советам, вы сможете приготовить великолепный картофельный гратен, который станет настоящим украшением любого стола. Вам также может понравиться:. Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку.