Фасоль без замачивания с мясом в мультиварке рецепты

Самое главное условие — это постепенное, равномерное и очень медленное нарастание температуры. Иначе белок, содержащийся в зернах, свернется, и бобовые получатся жесткими, невкусными. Именно для предотвращения этого эффекта используются такие кулинарные приемы, как, например, предварительное замачивание. В какой воде замачивать?

Фасоль с мясом

Сначала нужно проверить срок годности. Бобы, которые пролежали больше года, скорее всего, пересохли. Такая фасоль станет некрасивой и вряд ли будет мягкой и нежной, сколько её ни вари.

Фасоль — древнейшая бобовая культура, чрезвычайно полезная. Многие знают, что очень вкусен фасолевый суп. А фасоль, тушенная с мясом в мультиварке — просто сказочное блюдо: супербелковое, очень сытное, и, конечно же, вкусное.

Марина Мармеладинка Поваренок 6 уровня. Это вкусное и питательное блюдо как раз для зимнего ненастья и холодов, здоровый источник белка и энергии! Использование в этом рецепте фасоли "Черный глаз" ускоряет процесс приготовления, так как ее не нужно предварительно замачивать.

Похожие статьи

• Цветы из ткани своими руками без инструментов
• Как сделать дома лизуна без тетрабората
• Санитарно-гигиенические требования к хранению блюд - Плов в мультиварке панасоник: рецепт приготовле
• Как связать обезьянку - Обезьянки Амигуруми схемы, амигуруми крючком, вязание и