не получается майонез на молоке (((
Ну согласитесь, было же? Наливаете масло в банку, добавляете специи, шлёпаете яйцо, и… А он не взбивается. Вместо упругого, крутого, как скала, майонеза, блендер гоняет в банке какую-то мутную гадость!
Домашний майонез готовить очень просто. Самостоятельно приготовленный соус значительно сэкономит вам деньги и время при подготовке к праздникам. Кроме того, майонез по этому рецепту хранится не меньше недели и его можно приготовить заранее. Майонез используется как заправка для многих салатов. А еще на его основе можно приготовить несколько вкусных соусов к мясу и рыбе.
- Ваше имя: Текст:. SAY 7.
- Кулинарный блогер Дмитрий Дорошенко поделился действенными советами по приготовлению этого популярного соуса. Для приготовления майонеза лучше всего подходит погружной блендер.
- Редко кто знает, что домашний майонез можно приготовить быстро и легко.
Майонез на основе молока, без использования яиц. Для приготовления майонеза также понадобится погружной блендер и стакан к нему. Классический правильный майонез состоит из желтков, растительного масла и некоторых вкусовых добавок. Но, на самом деле, сделать майонез можно и без яиц.
