Наконец у меня созрела бездрожжевая закваска и сбылась моя мечта - испечь хлебушек без дрожжей, для здоровья очень полезно. Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб.
ПП Хлеб ржаной бездрожжевой: рецепт
Сейчас бездрожжевой ржаной хлеб стал невероятно популярен. Многие его покупают, а кто-то ищет рецепт, старается приготовить дома и остаётся в выигрыше. Те, у кого это получается, советуют друзьям и знакомым тоже попробовать испечь такой хлеб, чтобы насладиться его вкусовыми качествами и сладким запахом. А ещё он имеет преимущество перед тем, что продаётся в магазинах: у этого хлеба намного дольше срок хранения, он не содержит консервантов и вредных веществ. Одним словом, в нём есть все необходимые организму питательные вещества, помогающие поддержать здоровье в норме. Уникален хлеб тем, что усиливает целительные свойства ржи.
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Долго хотелось самой испечь хлеб, но только как в старину — без дрожжей. Меня не устраивает покупной хлеб: какой-то он странный, не черствеет, а плесневеет, внутри имеет непонятный мякиш.
- Калькуляторы потребления производят расчет различных ежедневных норм - воды, калорий, белков, углеводов, жиров и определяют обмен веществ. Калькулятор для расчета количества калорий, которое следует употреблять в день для достижения желаемого веса.
- Итого: 50 руб.
Фото: www. В последнее время домашнее хлебопечение приобретает все большую популярность, что неудивительно. Люди все больше задумываются о своем здоровье, о качестве потребляемых продуктов. В данной статье представлен идеальный рецепт приготовления бездрожжевого ржаного хлеба на закваске.